IV Jornadas Culturales en defensa del Patrimonio Alimentario y Gastronómico
Octubre y Noviembre 2009
Vitoria-Gasteiz
El lunes 5 de octubre comienzan las IV Jornadas Slow Food Araba-Álava en Defensa del Patrimonio alimentario y gastronómico de Álava, en las que colabora Servisem.
El día 5 contaremos con la Presencia de Juán Gil del Mesón Erausqyn
El día 6 con Ramón Piñeiro, Jefe de Cocina del Restaurante Marqués de Riscal
El día 7 con Luis Angel Plágaro del Restaurante La Cocina de Plágaro.
Documentación descargable:
Cartel
156 Kb.
Tríptico informativo
357 Kb.
ENLACES DE ACTUALIDAD
Título
Descripción
Enlace
PROVOCA EN COCINA
PREPARA TU RECETA
y gana 400 €
La web provocaencocina.com está creada con el fin de organizar diferentes competiciones con distintos productos o materias primas. Presentando una receta provocadora se pueden obtener premios en metálico, así como la promoción de tanto el profesional como su receta, a través de los importantes canales de comunicación de la Fundación Livania y Contorni Caoland.
Aguno de los blogs que el crítico Apicius mantiene actualizados con interesante contenido gastronómico Apicius a recibido el premio Vicente Telletxea 2009.
Eventos Gastronómicos
En este enlace Apicius ha publicado un resumen de las IV Jornadas Gastronómicas Slow Food
Araba-Álava
